ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: Γενικό Μέρος Οργανικής Χημείας
1.1 Εισαγωγή στην οργανική χημεία
1.2 Ταξινόμηση οργανικών ενώσεων – ομόλογες σειρές
1.3 Ονοματολογία άκυκλων οργανικών ενώσεων
1.4 Ισομέρεια
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2o: Πετρέλαιο-Υδρογονάνθρακες
2.1 Πετρέλαιο - Προϊόντα πετρελαίου. Βενζίνη. Καύση-καύσιμα.
2.2 Νάφθα – Πετροχημικά.
2.3 Αλκάνια - Μεθάνιο, φυσικό αέριο, βιοαέριο.
εκτός της υποενότητας «Παρασκευές (των αλκανίων)» και της παραγράφου «γ. Υποκατάσταση (των αλκανίων)» της υποενότητας «Χημικές ιδιότητες».
2.4 Καυσαέρια- καταλύτες αυτοκινήτων.
2.5 Αλκένια – αιθένιο ή αιθυλένιο.
2.6 Αλκίνια - αιθίνιο ή ακετυλένιο
Εξαιρούνται:
α) η υποενότητα «Παρασκευές» ακετυλενίου»
β) η παράγραφος
γ. Πολυμερισμός» της υποενότητας «Χημικές ιδιότητες»
γ) η αντίδραση σχηματισμού του χαλκοακετυλενιδίου
δ) ο πίνακας «Συνθέσεις ακετυλενίου» και
ε) το παράδειγμα 2.6
2.8 Ατμοσφαιρική ρύπανση – Φαινόμενο θερμοκηπίου – Τρύπα όζοντος
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3o: Αλκοόλες - Φαινόλες
Εισαγωγή.
3.1 Αλκοόλες.
3.2 Κορεσμένες μονοσθενείς αλκοόλες-Αιθανόλη.
Εξαιρούνται οι παράγραφοι:
α) «γ. Ειδικές μέθοδοι παρασκευής μεθανόλης»
β) «δ. Αφυδάτωση (αλκοολών) και
γ) «Μερικές χαρακτηριστικές αντιδράσεις των καρβονυλικών ενώσεων».
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο: Καρβοξυλικά οξέα
Εισαγωγή-ταξινόμηση
4.1 Κορεσμένα μονοκαρβοξυλικά οξέα – αιθανικό οξύ.
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5ο: Βιομόρια και άλλα μόρια
5.2 Λίπη και έλαια
εκτός της παραγράφου «Βιολογικός ρόλος των λιπών και ελαίων»